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特色烤面筋小吃在线咨询「在线咨询」

发布时间:2021-12-23 10:46:52        










【烤面筋的做法】步:准备食材:小麦谷朊粉、辣椒油、葱、盐等;面料这里推荐的是谷元粉,它不同于其他的面粉,一般用来做包子、包饺子的面料都是需要经过很多繁琐的步骤,这次做烤面筋用到的谷元粉,吸水比较快,所以不需要和面那些复杂的方法,准备烧水壶,烧一壶热水在放凉,准备一个盆,往里面加入适量的温水,往盆里加入2~3勺盐,用筷子搅拌均匀,等盐充分溶解的时候,准备一碗谷元粉,把谷元粉倒入锅里,锅里水变干之前都可以不用管它。


有了面对小吃店淡季的心理准备,就可以拟定营运策略,例如在淡季以什么价格销售小吃,以什么宣传媒体、宣传方式,来增加客源,以优惠卷的形式发放,吸引顾客,精打细算进而预估营业收入及投入成本费用,该省的则省,该投入的就得投入,这样才能让小吃店在淡季一样生意良好。

  可以推出免费送水吸引顾客,送面饼、酱汁等,送饮品,一切与小吃有关的可以送客户,客户得到了实惠,必然有再次光顾的念头。




特色风味小吃,往往能快速的唤醒消费者们的食欲,征服更多消费者们的蓓蕾。小吃行业,品种甚是繁多,口味更是丰富,在餐饮市场上占据着相当重要的比例。各种特色小吃,口感上,让人赞叹不已;卖相上,往往更加精致小巧,营养丰富。成为市场上追捧的热点也不稀奇。繁多的种类,更加扩大了市场范围。传统的快餐等餐饮形式,产品趋于简单明了,口感单一,时间一长,往往消费者们就会产生会倦怠感。


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