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根据***新公布的数据，今年1到2月餐饮业营收只有4194亿元，同比下降43.1%，许多餐饮企业也将身影永远定格在了这个特殊的时期。而随着国内疫情的控制，受到重创的餐饮行业也逐渐迎来了复苏阶段。当然，我们在惊叹于“新零售”蓬勃发展的同时也要冷静思考，对于传统的餐饮门店，能够面对面交流仍然是大家选择“下馆子”的主要诉求。


中式快餐比西式快餐更加贴近地域环境，人们在饮食上也更加注重，一些没有见过吃过的美食还是很受大家的欢迎的，而且不同的美食带来的感受是不一样，如果吃到很合口味的美食的话我们的心情也会变得愉快。而且很多人为了干时间，吃饭也讲求效率，快餐减少了人们等餐时间，更加方便快捷，因此开一家快餐店也是很受欢迎的!随着人们生活压力越来越大，上班族在中午或者其他时间，往往不会浪费太多的时间去吃饭，所以快餐店现在已经是的了。


虽然说不会存在**的好店址,也不会有**的坏店址。但选择同类产品中度较高的品牌比较集中的商业区，有口碑的店址*收一定的是成功创业的关键，人们往往会对新的店面产生好奇和期待。选择店址还必须观察行人来店的目的, 是匆匆过路,还是溜达消遣,同一地点很可能白天人如潮涌,晚间却空无一人,所以要日夜观察,如 果看到人多, 不深究行人的目的就贸然开店, 很可能会导致失败。当消费者的购买目标明确，不但能够提升店铺的形象，又有助于提高店铺人气。